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作（ザク）雅乃智中取り ｜ 『作（ざく）』のフラグシップ！ 『作』シリーズ中、もっともおすすめな一本！！ 国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。 全国新酒品評会5年19年6月「KURA MASTER19」純米大吟醸酒部門において 「作 雅乃智 純米吟醸」はプラチナ賞を受賞しました。 「KURA MASTER」とはフランスで17年から開催された日本酒のコンクール (品評会)です。 審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナル三重の酒蔵 「清水清三郎商店」が造る日本酒「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」は、華やかな香りと透明感のある味わいがあります。 雅乃智を製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。
13 作 大吟醸 GOLD 作 雅乃智中取り GOLD 準グランプリSecond Prize 作 玄乃智 GOLD イセノハナ GOLD 12 作 雅乃智中取り GOLD 作 恵乃智 BEST3 OF清水清三郎商店 > 商品紹介 ツイート 美味しい野菜を作る農家の野菜のように、天候や季節で変化する味わいは、それぞれに美味しいものです。 その時々に、できることをすべておこない、最高の品質の酒を造ることが、我々の目標です。 創業以来のこの「作（ざく） 雅乃智（みやびのとも） 純米吟醸」は、三重県産の山田錦を使用した純米吟醸酒！ 作シリーズの中でも人気が高く、代表酒の一つです。
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その『作（ザク）』シリーズの中で最も人気の高い『作（ざく）雅乃智 中取り』は 搾られたフレッシュな純米吟醸の中取り（最も純度の高い部分）のみを瓶詰め。 ライチを想わせる甘く芳醇な薫り、グラスから溢れ出す果実味を演出しています。純米酒作 穂乃智 辛党の方も美味しく飲んでいただけるソフトな甘みと軽快な喉ごしを持つタイプのお酒 300ml 700円 7ml 1,400円 18L 2,750円 純米酒 作 穂乃智雅乃智を製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。 作 雅乃智 中取り 7ml
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作 雅乃智 中取り 16年に開催された伊勢志摩サミットの乾杯酒として提供されたことで一躍有名となり、今や大変な人気の日本酒となった「作」。作 純米吟醸 雅乃智 製造元清水清三郎商店 産地三重県鈴鹿市若松東3丁目933 原料米山田錦（三重県産） 精米歩合50% 日本酒度ー 酸度ー アルコール度15度 「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して 醸される清水清三郎商店の自信作です。作 雅乃智 中取り （ 作（ざく） ：純米大吟醸酒） ざく みやびのとも なかどり 切れのよい、味ののった深みのある酒。 酒好きの方お薦め 雅乃智を製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみ
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